01
Натуральная древесина
Щепа из древесины разных пород для приготовления продуктов методом копчения.
О ПРОДУКЦИИ
Щепа для настоящего копчения
Натуральная древесная щепа крупной фракции для горячего и холодного копчения. Выбирайте отдельные породы древесины или готовые наборы из нескольких видов.
Перейти в каталог →
ОСОБЕННОСТИ
Понятный продукт без лишнего
Щепа предназначена для самостоятельного копчения продуктов в домашних коптильнях, смокерах и другом оборудовании.
02
Крупная фракция
Размер щепы около 7–12 мм подходит для стабильного тления и образования дыма.
03
9 пород древесины
Можно подобрать подходящую древесину под свои продукты или попробовать несколько вариантов.
04
Отдельно и наборами
Доступны отдельные виды щепы с выбором фасовки и готовые наборы из нескольких пород древесины.
ПРИМЕНЕНИЕ
Для разных способов приготовления
Щепу можно использовать для копчения мяса, рыбы, птицы, сыров и других продуктов.
01
Горячее копчение
02
Холодное копчение
03
Гриль
04
Коптильня и смокер
ВЫБЕРИТЕ СВОЮ ЩЕПУ
Отдельные виды или готовые наборы
Выберите нужную породу древесины и фасовку или начните с готового набора из нескольких видов щепы.